Ukusne i lagane, kozice su idealan ljetni obrok.
Priprema:
- Operite timjan i otkinite listiće. Maslinovo ulje zagrijte u teflon tavi, a zatim na nagloj vatri poklopljene ispržite kozice, bijeli luk i timjan.
- Protresite tavu nekoliko puta kako bi se kozice ispržile sa svih strana.
- Malo posolite, pobiberite te ih poslužite vruće uz povrće po želji.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 600 g Kozice
- 8 grančica Timijan
- Usitnjeni bijeli luk
- 1 kašika maslinovo ulje
- So, biber