Ćevapi

Ima i neko da ne voli ćevape? Pokušajte biti sami svoj majstor i za sljedeću roštiljadu pripremite domaće ćevapčiće u kojima će svi uživati.

Priprema:

1. Sve sastojke izmiješajte, dobro sjedinite i ostavite da smjesa odstoji oko sat vremena.
2. Zatim oblikujte male ćevape i redajte ih na drvene štapiće, pa ispecite na vrućem roštilju po nekoliko minuta sa svake strane.
3. Poslužite uz svježu sezonsku salatu i povrće.

Sastojci:

• 500 g Mljevena janjetina
• 150 ml Mineralna voda
• 1 kašika Sjeckani peršun
• So, biber