Kikiriki je pun magnezija i cinka koji štite srce i pomažu u odbrani od infekcija, te proteina koji jačaju mišićnu masu. Kikiriki obiluje i kalijem koji djeluje kao diuretik, te E
vitaminom koji jača lučenje spolnih hormona.
Priprema:
- Piliće očistite, izvadite im sve kosti, a meso kuhajte pola sata u vodi.
- Zatim dodajte kikiriki, luk, usitnjeni patlidžan i krompir.
- Dobro poklopite i kuhajte još bar pola sata, pa onda posolite i pobiberite. U svaki tanjir stavite po 1 žumance, zalijte gotovim raguom i dodajte kuhanu rižu.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 2 Mlado pile
- 6 šoljica Voda
- 1 i 1/2 šoljice Naribani kikiriki
- 2 glavice Crveni luk (naribani)
- 2 Krompir
- 2 Patlidžan
- So, biber
- 4 jaja
- 4 šoljice Kuhana riža