Sjajna, lagana poslastica bit će ukras na svakom stolu na kojem se nađe. Dodajte joj vaše omiljeno voće i uživajte!
Priprema:
- Umijesite prhko tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
- Istanjite tijesto na tanki list i obložite dno i rubove kalupa promjera 20 cm.
- Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Ohladite.
- Dok pripremate smjesu za fil želatinu namočite u vodu.
- Čokoladu otopite s mlijekom na pari, dodajte želatinu i miješajte dok se ne otopi.
- Pomiješajte sir, vrhnje, šećer u prahu i žumance. U posebnoj posudi istucite bjelance.
- Sjedinite čokoladnu smjesu sa smjesom od sira i polako dodajte tučene bjelance.
- Smjesu pažljivo stavite na ohlađeno tijesto, prekrijte gornjim dijelom kalupa, pa držite na hladnom mjestu da prenoći.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Tortu ukrasite višnjama i sirupom od višanja i servirajte.
Sastojci:
- 250 g Brašno
- 1 Žumance
- 170 g Margarin
- 70 g Šećer u prahu
- Ribana korica limuna
- Malo soli
Krema:
- 5 listova Želatina
- 200 g Bijela čokolada
- 6 kašika mlijeko
- 500 g Sir (svježi)
- 300 ml Vrhnje
- 50 g Šećer u prahu
- 2 jaja
- Višnje, sirup od višanja