Ovo su ukusne slane kiflice koje možete jesti umjesto grickalica dok gledate televiziju.
Priprema:
- U mlijeko umutite kvasac sa kašikom šećera i dodajte jaje. Podignuti kvasac dodajte u brašno i pospite sa soli. Umijesite glatko tijesto uz postepeno dodavanje ulja.
- Možda će vam se činiti se da je to previše ulja, ali tijesto treba mijesiti sve dok ne upije svu količinu ulja. Dobro umiješeno tijesto ostavite da odstoji 1 sat.
- Zatim ga podijelite na 6 jufkica (dijelova), rastanjite svaku u obliku kruga i isijecite na 8 dijelova. Na ivicu svakog dijela, odnosno trougla, stavite kocku margarina, umotajte kiflice (od ivice prema sredini) i slažite ih u tepsiju bogato namazanu margarinom.
- Rernu zagrijte na 200°C, kiflice premažite jajetom, pospite
susamom i pecite 20 minuta.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 6 dl mlijeko
- 1 Svježi kvasac
- 1 kašika Šećer
- 1 jaje
- 1 kg Brašno
- 1 kašika so
- 2 dl Ulje
- Margarin
- Susam
- 1 Jaje za premaz