Pohovane banane su vrlo ukusan, ali i kaloričan desert, pa ukoliko se borite sa viškom kilograma, ne pripremajte ih jer ćete vrlo lako doći u iskušenje... :-)
Priprema:
- Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće.
- Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom. Izmiješajte tri žumanca, malo soli i šećera.
- Naizmjenično dodajte mješavinu glatkog brašna, kukuruznog škroba i mlijeka. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanaca.
- U tijesto stavljajte ploške banana i ocijedite ih na viljušci. Pržite ih u dobro zagrijanom ulju sa svake strane oko minutu.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Poslužite ih uz med ili šećer u prahu.
Sastojci:
- 5 Banane
- 3 jaja
- Šećer, so
- Brašno, kukuruzni škrob
- mlijeko