Vegetarijanska musaka

Ukusna i zdrava...

Priprema:

  1. Krompir očistite i narežeite na ploške. U međuvremenu gljive očistite i narežite na ploške te ih propirjajte na luku.
  2. U njih dodajte malo začina za povrće i ruzmarin. Tikvice također narežite na ploške, zatim slažite u nauljeni malo dublji pleh red krompira, pa gljiva te tikvica, dok ne istrošite sastojke, s tim da zadnji bude krompir.
  3. Stavite u zagrijanu rernu na 180°C i pecite sat i 20 minuta.
  4. Kada je musaka pri kraju, napravite smjesu od jaja, mlijeka i brašna te polijte po musaki i vratite da se zapeče još 20 minuta.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Poslužite sa salatom.

Sastojci: