Brz i jednostavan način da pripremite ukusno i zdravo jelo!
Priprema:
- U zdjelici za umak pomiješajte temeljac i biber te držite na laganoj vatri.
- U većoj zdjeli zagrijte malo ulja, dodajte rižu te je držite na vatri 1 minutu uz miješanje. Dodajte 100 ml temeljca i kuhajte uz miješanje sve dok se temeljac ne upije.
- Nastavite dolijevati temeljac, 50 ml svaki put. Kod zadnjeg dodavanja temeljca, dodajte špinat, mahune i kopar. Držite na vatri dok se sav temeljac ne upije.
- Prije posluživanja dodajte sir.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 800 ml Kokošiji temeljac
- Biber, malo kopra
- 80 g Špinat (isjeckan)
- 1 šoljica Riža
- 80 g Mahune
- 50 g Naribani parmezan