Toplo, ukusno i hrskavo... Uz ovo ne treba dodatni prilog. Recept za prave gurmane
Priprema:
- Batake umotati u šnite slanine pa ih kratko propržiti u vrelom ulju da slanina postane hrskava. Posoliti, pobiberiti i naliti vino.
- Krčkati oko 10 minuta pa dodati paradajz, oljušten i isjeckan na kockice. Krčkati još oko pet minuta.
- Izvaditi batake i pradajz na tacnu i posuti sjeckanim peršunom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 4 komada Pileći bataci
- 4 šnite Dimljena slanina
- Biber, ulje, so
- 1 čaša Bijelo vino
- 4 komada Paradajz
- Peršun