Rožata

Ukusna dalmatinska rožata svoj besprijekorni okus duguje karamelu koji je njen glavni sastojak! Uživajte!

Priprema:

  1. Šećer karamelizirajte u posudi u kojoj ćete peći rožatu.
  2. Dodajte narandžinu koru. Jaja mutite na laganoj brzini i postepeno dodajite obični i vanilin šećer.
  3. Kada su jaja umućena, dodajte prokuhano mlijeko i još malo mutite. Stavite na karamelizirani šećer i poklopite.
  4. Rožatu pecite u rerni na pari 1h, na temperaturi od 180°C.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci: