Supe i čorbe ne treba da zaboravimo ni tokom vrelih ljetnih dana
Priprema:
- Krompir isjeći na kockice i kuvati oko 20 minuta, ocijediti i dobro izgnječiti ili propasirati.
- Crni luk sitno isjeckati i pržiti na vrelom ulju oko minut da požuti. Dodati krompir i naliti litar i po vode. Posoliti, pobiberiti i začiniti začinom i paprikom i pustiti da proključa i kuva nekoliko minuta. Polako umješati kiselu povlaku
- Služiti sa prepreženim kockicama hljeba- krutonima.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 komada Krompiri veći
- 1/2 glavice Crni luk
- 3 kašike Ulje
- So i biber po ukusu
- 2 kašike Začin od sušenog povrća
- 1/2 kašičice Slatka aleva paprika
- 1,5 dl Kisela povlaka