Torta od badema i narandže

Voćna torta od narandže i badema odličan je desert za vaše goste.

Priprema:

1. Narandžu dobro otopite s vodom i narežite je zajedno sa korom. Narezanu narandžu prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša (oko 15 minuta), a zatim je u električnoj sjeckalici usitnite i ostavite da se ohladi.
2. Za to vrijeme žumance i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte usitnjenu kremu od narandže i sve dobro promiješajte.
3. Bjelance istucite u čvrsti snijeg, dodajte malo soli i mljevene bademe, a zatim i kremu od žumanaca i narandže.
4. Smjesu istresite u kalup za torte koju ste obložili papirom za pečenje, pa površinu pospite listićima badema.
5. Pecite oko 40-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi u kalupu.
6. Mlijeko i svježe ocijeđeni sok naspite sadržaj vrećice šlag kreme i miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete čvrstu kremu.

Savjet:

Sastojci:

• 200 g Narandža
• 100 ml Voda
• 6 jaja
• 180 g Šećer
• 200 g Mljeveni bademi
• Prstohvat soli
• 2 kašike Listići badema
• 1 kesica Vanilin krema
• 100 ml mlijeko
• 50 ml Sok od narandže