Ukusni čokoladni kugolf s jagodama uvijek je dobrodošla poslastica.
Priprema:
- Za pripremu tijesta pomiješajte brašno s prahom od pudinga i praškom za pecivo. Dodajte šećere, jaja, ulje, jogurt i mlijeko. Izradite u glatku smjesu i miješajte električnom mutilicom najvećom brzinom
oko 2 minute.
- Pažljivo dodajte naribanu čokoladu. Tijesto sipajte u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 70 minuta.
- Kuglof poslije pečenja ostavite u kalupu na 10 minuta, onda ga izvadite i ostavite na kuhinjskoj rešetki da se ohladi.
- Na pari otopite čokoladu za kuhanje i prelijte preko ohlađeng kuglofa. Zarežite na nekoliko mjesta kako biste dobili mjesto za rezanje kriški.
- Kada se glazura lagano počela hladiti, kuglof prelijte s malo bijele čokolade i ukrasite svježim jagodama.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Brašno
- 2 Puding s okusom čokolade
- 1 Prašak za pecivo
- 125 g Šećer
- 5 jaja
- 150 ml Ulje
- 125 ml Jogurt
- 100 g Čokolada (naribana)
- 200 g Svježe jagode
- 300 g Čokolada za kuhanje
- 100 g Bijela čokolada