Brzo i ukusno jelo, bez mnogo komplikacija. Uz mladi luk možete dodati i nasjeckane šampinjone, a jelo će i dalje biti vrlo ukusno - ne možete pogriješiti!
Priprema:
- Jaja umutite s dvije kašike vode i začinite.
- Mladi luk operite i očistite, te ga nasjeckajte na sitno.
Odvojite nekoliko komadića luka za posipanje omleta na
kraju.
- Ugrijte tavu i dodajte maslac. Na srednje jakoj vatri
popržite kratko mladi luk, zatim ulijte jaja i promiješajte
nekoliko puta.
- Pržite omlet na srednje jakoj vatri dok ne poprimi zlatnožutu boju.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Gotov omlet pospite svježim komadićima luka koje ste sačuvali i poslužite uz popečeni tost hljeb.
Sastojci:
- 2 jaja
- So, biber, začin od povrća
- 2 stručka Mladi luk
- 2 kašike Voda
- 50 g Maslac
- Tost hljeb