Ukusnu zelenu salatu sa lješnjacima možete servirati samostalno ili uz neki lagani ljetni obrok.
Priprema:
- Izmiješajte nekoliko vrsta zelene salate. Operite salatu i osušite.
- Odrežite je ili iskidajte na manje komade. Začinite salatu uljem i octom u omjeru 3:1. Pripremite začine tako da umiješate ulje u ocat, a tome dodajte i malo senfa te začinite sa soli i biberom.
- Zagrijte ulje u tavi te dodajte lješnike i prepržite ih (2 do 3 minute). Iskoristite ulje ali ohlađeno, kao začin za salatu (umjesto običnog ulja), a lješnike dodajte salati.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 300 g Različite vrste zelene salate
- Ulje
- Ocat
- 1 kašičica Senf
- Po ukusu Lješnjaci
- So, biber