KOLAČ SA NEKTARINAMA

LJETNE POSLASTICE

Priprema:

1. ugrijati rernu na 180 stepeni. Za pripremu preljeva: u zdjeli umiješati brašno,šećer i prašak za pecivo.Dodati mlijeko i maslac i miješati dok se ne sjedini.
2. Za podlogu: u zdjeli promiješati sve sastojke.Kuhati i miješati nad umjerenom vatrom dok se smjesa ne zgusne,od 5 do 10 min.Uliti u kalup za pečenje,zaliti preljevom,poravnati plasičnom kašikom.
3. Peći od 30 do 40 minuta ili dok vrh ne dobije zlatno smeđu boju. Ohlađeni kolač posuti sa malo cimeta.

Sastojci:

• Za podlogu:
• 4 šoljice narezanih nektarina
• 1/3 šoljice smeđeg šećer
• pola šoljice hladne vode
• 1 kašika škroba
• 1 kašika maslaca
• Preljev:
• 1 šoljica brašna
• pola šoljice šećera
• 1,5 kašikica praška za pecivo
• pola šoljice mlijeka
• 4 kašike maslaca
• malo cimeta