Ovo simpatično predjelo djeluje lijepo, veselo i dekorativno izgleda na stolu. Slatke, socne, vocne i hladne kuglice i komadi dinje umotane u fini, tanki, slani pršut naprosto su neodoljiva kombinacija…
Priprema:
- Dinji ogulite tanki sloj kore i raspolovite je, te odstranite sjemenke.
- Polovin dinje narežite na jednake kriške, a od druge polovice oblikujte kuglice.
- Svaku krišku dinje omotajte kriškom pršuta i stavite na tanjir, pored stavite kašiku sira sa začinskim biljem.
Savjet:
Jako je važno da su dinje fino zrele i slatke, ovom prilikom koristila sam zutu i zelenu dinju, a prsut mora biti izrezan na vrlo vrlo fine i tanke snite…
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Samostalno (kuglice dinje omotane pršutom) ili u kombinaciji kao na slici, ja sam se malo poigrala kao i svaki put.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 5 kašićica Svježi sir sa začinskim biljem
- 1 manja Svježa dinja
- 200 gr pršut