Supa će biti ukusnija ako je pripremite od više različitih vrsta ribe. Uživajte!
Priprema:
- Ribu očistite, operite i narežite na veće komade.
- Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte ljutu i slatku mljevenu crvenu papriku, pasirani paradajz i oko 100 ml vode. Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
- Dodajte potom ribu, pospite začinima od povrća i zalijte s oko 1,5 litara vode. Posudu s ribom protresite i nastavite kuhati na laganoj vatri 30-ak minuta.
Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani bijeli luk, a po želji i posolite.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1.5 kg Riba (šaran, som)
- 4 kašike Ulje
- 300 g Luk
- 1 kašika Slatka mljevena paprika
- 1 kašičica Ljuta mljevena paprika
- 100 ml Pasirani paradajz
- 2 režnja Bijeli luk
- 1 kašika Začini od povrća