Marinirani pileći ražnjići sa ukusnim sosom od vrhnja idealan su ljetni ručak...
Priprema:
Piletinu narežite na kocke i marinirajte ih u smjesi
jogurta, bijelog luka, soli i bibera barem dva sata
na sobnoj temperaturi ili preko noći u frižideru.
Nabodite piletinu na štapiće i pecite na roštilju. U posebno posudu stavite malo maslaca i šampinjone
izrezane na listiće, posolite i pobiberite. Pirjajte nekoliko minuta dok šampinjoni ne omekšaju.
Dodajte vrhnje, malo senfa i gustina i još malo pirjajte.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Ražnjiće poredajte na tanjir, a u posebnu posudu
stavite umak na sredinu tanjira.