Kiseli kupus sa bijelim vinom

Ukusan prilog od kiselog kupusa sa bijelim vinom odličan je prilog uz teleće odreske.

Priprema:

1. Sitno nasjeckajte i ispržite crveni luk. Dodajte 500 g kupusa i prelijte pripremljenom supom, ½ litre vode sa kockom za supu.
2. Poklopite i kuhajte dok kupus ne omekša. Preostalih 100 grama kupusa sitno isjeckajte, pa zajedno sa izrendanim krompirom dodajte kupusu koji se već kuha.
3. Sve prelijte vinom i ostavite da se kuha još 10-tak minuta.

Sastojci:

• 600 g Kiseli kupus
• 1 crveni luk
• 1 dl Bijelo vino
• 1 Krompir
• 1/2 Kocka za supu
• So, biber