Želite brzo i ukusno jelo? Penne sa špinatom i faširanim mesom su pravi izbor za lagani ručak.
Priprema:
- Skuhati penne.
- Na maslinovom ulju propržiti luk i dodati mu faširano meso.
- Kad se meso izdinsta dodati mu svježi, iscjeckani špinat i začiniti.
- U drugoj tavi ugrijati vrhnje za kuhanje i dodati mu meso i špinat. Pustiti da se krčka na laganoj vatri 5 minuta.
- Posuti parmezanom i servirati.
Savjet:
Tjestenina se mora kuhati u većoj količini vode, te je za 100 g tjestenine potrebno 1 litar vode i 1 dkg soli. Kad voda prokuha, dodaje se kašika ulja da se tjestenina ne slijepi. Čim voda ponovno provri može se smanjiti vatra. Šerpu nije poželjno poklopiti.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Penne servirati tople i po želji posuti svježe isjeckanim peršunom.
Sastojci:
- 1/2 kesice Penne
- 200 g Svježi špinat
- 50 g parmezan
- 200 g Faširano meso
- 1 glavica Luk
- 50 ml vrhnje za kuhanje