Zasitna torta od oraha, osim što će utažiti vašu glad za slatkišima, povoljno će djelovati na vaš organizam jer ne sadrži nepotrebni šećer... :-)
Priprema:
- Za pripremu biskvita istucite 8 bjelanaca i 2 kašike fruktoze u prahu. U drugoj posudi pjenasto izmiješajte žumance sa preostalim sladilima, dodajte brašno, orahe i rum.
- Umiješajte snijeg od bjelanaca i ujednačite masu. Stavite u kalup za pečenje i pecite na 180 stepeni, oko 30 minuta.
- Ohlađen biskvit prerežite na pola. Za kremu prokuhajte sojino mlijeko, dodajte orahe i fruktozu. Kuhajte na laganoj
vatri dok se ne zgusne.
- U toplu kremu dodajte izrađeni margarin i sve dobro sjedinite. Ohlađen biskvit nakapajte mlijekom.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Dijelom kreme premažite kore, a drugim dijelom kreme i orasima ukrasite tortu izvana.
Sastojci:
- 8 jaja
- 3 kašike Fruktoza u prahu
- 1 kašika Tekuće sladilo
- 150 g Mljeveni orasi
- 1 kašika Integralno ječmeno brašno
- 1 kašika Rum
- Sojino mlijeko za preliv
Sastojci za kremu:
- 300 g Mljeveni orasi
- 200 ml Sojino mlijeko
- 50 g Margarin (bio)
- 3 kašike Fruktoza u prahu
- Orasi za dekoraciju