Ova pikantna salata ide uz skoro svako jelo...
Priprema:
- Ispeći na šporetu 6 komada crvenih paprika staviti ih u plastičnu vrećicu da se potpare kako bi ih lakše očistili.Očistiti paprike i izvaditi sjemenke zatim ih isjeći na filete.
- Paprike zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Nasjeckati češnjak preliti maslinovim uljem, dodati malo sirćeta i sjeckanog peršina.
- Prije služenja dobro ohladiti u frižideru.
Savjet:
Umjesto sirćeta možete upotrijebiti Aceto balsamico
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 6 kom Crvene paprike
- 3 češnja Bijeli luk
- svežanj Peršunov list
- 4 kašike maslinovo ulje
- 4 kašike Sirće
- So i biber po ukusu