Iako potiče iz Meksika, burito je poznat i prihvaćen svuda u svijetu. Prvi put možete da ga napravite da biste vidjeli zašto je tako, već drugi put ćete ga spremati jer Vam je jedno od omiljenih jela.
Priprema:
- Očistite papriku od sjemenki i isijecite je na kockice.
Sipajte ulje u pliću posudu i zagrijte ga. Dodajte mljeveno meso i kratko ga propržite. Dodajte papriku i bijeli luk, pa sve pržite još desetak minuta. Dolijte vodu i kuhajte oko 15 minuta.
- Sipajte salsu, kukuruz šećerac, posolite i promiješajte. Narendajte oba sira u nadjev.
- Nadjevanje tortilja: Na jedan kraj tortilje stavite otprilike 3 kašičice nadjeva.
Čvrsto zavijte tortilju, a krajeve blago uvijte unutra.
Tortilje poredajte u pleh i pecite na 200°C 5 do 10 minuta.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Burito poslužite sa nekoliko listova salate.
Sastojci:
- Suncokretovo ulje, so
- 30 g Tvrdi sir
- 1 češna Bijeli luk
- 4 kašike Ljuta salsa
- 400 g Mljevena govedina
- 50 g Edamer
- 100 g paprika
- 80 g Kukuruz šećerac