Ovaj obrok može biti namijenjen djeci, zdravim i fizički aktivnim osobama. Izborom obranog jogurta značajno će se umanjiti energetska vrijednost i količina masti u obroku.
Priprema:
- U kipuću slanu vodu staviti puter i lagano mješajući dodavati palentu, kuhati do željene gustine.
- U posebnom tiganju na malo ulja izdinstati prethodno oprane i na listiće isječene gljive.
- U vrelu palentu dodati gljive i servirati u tanjire. Preliti jogurtom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 300 g Instant palenta
- 300 g Gljive
- 600 ml Jogurt
- Ulje, puter, so