Hummus ili dip (namaz) od leblebije ili slanutka u kombinaciji s maslinovim uljem, acetom balsamicom i mascarponeom izvrstan je i predlažem vam da ga probate....
Priprema:
- Kuhani slanutak pomiješajte s Vegetom mediteran, maslinovim uljem i acetom balsamicom, stavite u multipractik, usitnite, a nakon toga dodajte mascarpone.
- Po potrebi još dosolite, a zatim gotov dip dobro ohladite u hladnjaku.
- Prije posluživanja dip posipajte lješnjacima i poslužite uz popečeni kruh, tacose, čips ili grisine.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 300 gr Leblebija (ocijeđene i isprane u vodi)
- 2 kaišike maslinovo ulje
- 2 kašikice Aceto balsamico
- 2 kašikice Vegeta Natur
- 100 gr Mascarpone sir