Ukusna satrica se obično priprema sa mladim lukom, a kako u ovo doba godine nemamo mladog luka, krastavci nam služe kao odlična alternativa.
Priprema:
- Krastavce ogulite i režite na male kockice. Preko njih sipajte pavlaku i jogurt i dobro izmiješajte.
- Ostavite u frižideru da se ohladi, a posolite uz miješanje tek prije samog služenja, inace ce krastavac „pustiti vodu“.
- Vadite u staklene zdjele, za svaku osobu. Pospite crvenom paprikom ili peršunom za dekoraciju.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Svježi krastavci
- 200 ml Kisela pavlaka
- 200 ml Jogurt
- So, mljevena crvena paprika