Recept za ukusnu, domaću supu od piletine kojoj niko neće moći odoljeti...
Priprema:
- U 1,5 – 2 l hladne vode dodajte piletinu, mrkvu, celer, paradajz, peršun i preprženi luk (neočišćen luk prerežite na pola, stavite ga da se peče, kada malo potamni stavite ga u lonac), i jednu kašiku začinskog bilja.
- Prije nego juha prokuha pokupite pjenu i bacite. Kuhajte sve na laganoj vatri sat i po do 2 (ekspres lonac 30/40 minuta).
- Po završetku kuhanja juhu procijedite, po potrebi dosolite i dodajte rezance koje ste ranije skuhali u posebnoj posudi.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 0.5 kg Piletina
- 2-3 mrkva
- Korijen celera
- 1 Paradajz (manji)
- Luk
- 1 kašika Začinsko bilje
- 1 pakovanje Rezanci