Nevjerovatan osjećaj u ustima. Morate probati!
Priprema:
- Sitno nasjeckani crveni luk izdinstati na malo ulja. Bijelo meso nasjeckati na kockice i dodati na luk.
- Malo popržiti, a zatim naliti vode da prekrije piletinu. Kuhati 20-ak minuta, a potom dodati njoke, šunku izrezanu na jako sitne kockice i sve zaliti vrhnjem za kuhanje.
- Začine dodati po želji, ali najbolje je ako ima origana. Jelo je najbolje pripremati u širokoj, dubokoj tavi, a poslužiti u vatrostalnoj, širokoj posudi.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 glavica crveni luk
- 2 kom Pileći file
- 10 dkg Šunka ili suho meso
- 2 dcl vrhnje za kuhanje
- 300 g Njoke
- So, talijanska mješavina, origano, ulje, voda