Izbalansirano vegetarijansko jelo sadrži svima potrebne ugljikohidrate i vrlo je ukusno. A ako ručak ne možete zamisliti bez dobrog komada mesa, onda ovo jelo poslužite kao prilog.
Priprema:
- Napola skuhanu rižu propržite na zagrijanom ulju, prelijte vrelom supom od povrća, poklopite i kuhajte dok ne omekša.
- Sitno isjeckan crni luk propržite na zagrijanom ulju, dodajte grašak, dolijte malo supe od povrća i kuhajte dok ne omekša.
- Dinstanu rižu pomiješajte sa dinstanim graškom, pa pospite narendanim sojinim sirom i sitno isjeckanim listom peršuna.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Riža
- Supa od povrća
- 1 kašika Začini od povrća
- 1 glavica Crni luk
- 250 g Grašak
- 4 kašike Sir tofu (narendan)
- List peršuna (sitno nasjeckan)