Teletina je meso koje vole svi. Teleći odresci s pavlakom su savršen izbor za nedjeljni, praznični ili ručak kada želite obradovati svoje ukućane.
Priprema:
- Odreske operite i obrišite papirnim ručnikom, posolite, uvaljajte u brašno i pecite na vrelom ulju po 3 minute sa svake strane.
- Izvaditi meso iz tave na zagrijanu posudu.
Ostatak brašna umiješajte u preostalo ulje, nalijte juhom od kocke i pavlakom.
- Stavite da provri i začinite solju, biberom i limunovim sokom.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Odreske prije serviranja prelijte pripremljenim sosom od pavlake.
Sastojci:
- 4 komada Teleći odresci
- 30 gr Brašno
- 1/8 l Juha iz kocke
- 1/8 l Pavlaka
- 1 limun Sok od limuna