Jedna od klasičnih italijanskih jela je i pasta Carbonara. Možete joj dodavati različite sastojke, a ovo je recept za niskokaloričnu Carbonaru s piletinom.
Priprema:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
- U međuvremenu u tavi 6-7 minuta pržite suho meso. Izvadite ga iz tave, a zatim na preostaloj masnoći prepržite luk i bijeli luk.
- Dodajte špagete, piletinu, luk i vrhnje. Držite na vatri nekoliko minuta da se sve zagrije, a pri kraju natrag vratite pancetu.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Špagete
- 250 g Kuhana piletina
- 8-10 kriški Suho meso (narezane na male komadiće)
- 1 glavica Luk (sitno nasjeckan)
- 1 češanj Bijeli luk
- 50 g Naribani parmezan
- 100 ml vrhnje za kuhanje