Crno bijeli keksi s maslacem

Crno bijeli keksi su odlični uz jaku, crnu kafu:)

Priprema:

1. Prema navedenim sastojcima mikserom izradimo jedno svijetlo i jedno tamno tijesto. Kratko ih premijesimo rukama na radnoj površini i zamutimo u prozirnu foliju te stavimo u frižider barem 30 minuta.
2. Svako tijesto podijelimo u 8 dijelova. Tijesta malo razvaljamo, te stavimo jedno svjetlo i jedno tamno, lagano spojimo i razvaljamo još do deblijen oko 2 mm. Pazimo da tijesta ostanu spojena. Kalupima izrezujemo po sredini, nek pruge budu različito smještene.
3. Izrezane kekse rasporedimo na lim koji smo obložili papirom za pečenje. Stavimo ih peći u zagrijanu pećnicu na 180°C oko 13 minuta. Ostatke tijesta dalje na isti način zamijesimo i spajamo svijetlo i tamno.

Sastojci:

• 175 g Brašno
• 40 g Šećer
• 100 gr Omekšali maslac
• pola kesice Prašak za pecivo
• 1 Vanilin šećer
• 2 kašikice mlijeko

Tamno tijesto:

• 175g Brašno
• 40 g Šećer
• 70 g Omekšali maslac
• 70 g namaz od čokolade i lješnjaka
• pola kesice Prašak za pecivo
• 2 kašikice mlijeko