Desert od jabuka

Hrskavi desert od jabuka sa bademima poslužite sa šlagom, a umjesto badema možete koristiti lješnjake ili orahe.

Priprema:

1. Jabuke ogulite, prerežite napola, očistite sjemenke i pirjajte zalivene vinom i sa malo vode oko 10 minuta.
2. Zatim ih stavite u plitku vatrostalnu posudu i prelijte čvrsto istučenim snijegom u koji ste umiješali mljevene bademe, koru limuna, šećer i žumance.
3. Peciteb oko 20 minuta na temperaturi od 185 stepeni.

Sastojci:

• 4 Jabuke
• 1 dl Bijelo vino
• 4 Bjelance
• 4 kašike Bademi
• Limunova korica
• 2 kašike Šećer
• 1 Žumance