Jučer sam pravila ovu salatu po receptu koji sam dobila od drugarice s posla... Salata je preukusna, jako hranjiva i nešto što morate probati! :-)))))
Priprema:
- Skuhajte rižu prema uputama na pakovanju.
- U tavi kratko prepržite piletinu. Nakon toga je izvadite iz tave te ocijedite masnoću na papirnatom ručniku.
- Pržite bijeli luk 1-2 minute miješajući dok se ne smekša. U tavu vratite piletinu i dodajte sve ostale sastojke osim listova salate. Držite na vatri nekoliko minuta i povremeno promiješajte.
- Na kraju poslužite na listovima salate.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 režanj Bijeli luk
- 30 g Piletina
- 200 g Riža
- 2 kašičice Limunov sok
- 250 g Grašak
- 1 Crvena paprika
- Biber
- 400 g Kuhani, ocijeđeni repovi škampi
- Listovi zelene salate