Brusnice su vrlo zdrave, jačaju organizam i štite, a u zadnje vrijeme se samo o njima govori. Osim čaja, tokom zime ih možete konzumirati i u marmeladi koju možete vrlo jednostavno pripremiti. Naravno, morate na vrijeme zaukati rukave.
Priprema:
- Oprane i osušene (na cjedilu) zrele brusnice stavite u posudu i obilno zasladite.
- Dodajte na kocke narezane jabuke i opet sloj brusnica.
- Isto ponovite, dodajte vino i cimet, pa stavite da lagano kipi 10 minuta.
- Punite zagrijane tegle i odmah zatvorite.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Brusnice
- 1/2 kg Jabuke
- 2 dl Bijelo vino