Rolada od mljevenog mesa s hrenovkama

Pripremate porodični ručak, želite svoje najbliže iznenaditi ukusnim zalogajima?????? Rolada je idealno riješenje. Nemate što čekati:)))))

Priprema:

1. Od jaja, brašna, mlijeka, vode i soli napravimo smjesu i ispečemo 4 palačinke.
2. U posudu stavimo mljeveno meso i jaje, vegetu, krušne mrvice, peršun i biber, pa rukom zamijesimo smjesu. Smjesu podijeliti na dvije polovice.Na foliju razvučemo jednu polovicu tijesta na dužinu dviju hrenovki. Stavimo dvije palačinke i dvije hrenovke po dužini i pomoću folije zamotamo roladu. Postupak ponovimo s ostatkom smjese od mljevenog mesa.
3. Obje rolade stavimo u lim i premažemo žumancem koji smo razmutili s malo vode.Pečemo u pećnici 45 minuta na 200°C.

Sastojci:

• 500 g Mljeveno meso
• 4 komada Hrenovke
• 4 komada slani palačinci
• 2 kašikice vegeta
• 1 kašikica krušne mrvice
• 1 komad jaja
• 1 Žumancem
• 1 kašikica ljeveni crni biber
• 1 kašikica Nasjeckani peršun

Za palačinke:

• 30g Brašno
• 2 komada jaja
• l dl mlijeko
• 1 dl Voda
• 1 kašikica so
• 2 kašikice Ulje