Topla čokolada na španski način

U Španiji se ovako pripremljena čokolada najčešće jede uz prženo tijesto (churros), a štapići se umaču u vruću čokoladu.

Priprema:

1. Izrendajte čokoladu i pomiješajte je sa vodom ili mlijekom. Zagrijte stalno miješajući dok ne prokuha.
2. Sklonite sa vatre, umiješajte brašno, snažno izmutite i vratite na vatru da se zgusne. Zasladite po ukusu. Služite vrelo.
3. Ako ne volite da dodajete brašno, jednostavno nekoliko puta stavite čokoladu da prokuha i ona će se zgusnuti.

Sastojci:

• 40 g Čokolada
• 1 šolja Mlijeko ili voda
• 1/2 kašičice Brašno