Supa od leće s gljivama

Zdrava i ukusna...

Priprema:

  1. Crvenu i zelenu leću skuhajte odvojeno. Na margarinu kratko popecite luk i krupno narezane gljive, podlijte vodom i pirjajte.
  2. Napola gotovim gljivama dodajte kuhanu i procijeđenu leću, list lovora, začin za povrće i zalijte vodom. Kuhajte još oko 15 minuta.
  3. Umiješajte usitnjenu suhu crvenu papričicu, protisnuti bijeli luk i sok od pola limuna. Sve lagano prokuhajte 2-3 minute na laganoj vatri i po potrebi dodajte soli.
  4. Toplu juhu možete poslužiti posutu narezanim bosiljkom.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci: