Kolačić od grožđa je idealan jaku crnu kafu. Uživajte:)
Priprema:
- Otrgamo bobice grožđa, pazimo da biramo samo one čvrste. Operemo ih i ocijedimo
- U zdjelu izmiješamo brašno s praškom za pecivo. Dodamo omekšali maslac, jaja i šećer pa polako miješamo prvo na najsporije, a potom pojačavamo do najbrže brzine da dobijemo jednoličnu smjesu.
- Biskvitno tijesto prebacimo u lim koji smo obložili papirom za pečenje (možemo staviti u onaj original od pećnice tad će se bobice vidjeti nakon pečenja, ja sam koristila nešto manji pa se nisu vidjele) i razmažemo. Gore rasporedimo bobice grožđa.Stavimo u pećnicu na 180°C oko 30 minuta. Potom ga ohladimo i hladnog posipamo šećerom u prahu.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 350g Zeleno grožđe
- 200g Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 200 gr Šećer
- 200 g Maslac
- 6 komada jaja
- po želji Šećer u prahu za posipanje