Raskošna čokoladna torta tipična je italijanska poslastica za čiju pripremu ne morate biti vrhunski kulinarski stučnjak. Dovoljno je da pratite nekoliko jednostavnih uputa nakon čega će se na vašem stolu naći ukusna čokoladna delicija.
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C i maslacem namažite kalup za tortu promjera 20 cm.
- Maslac i čokoladu, razlomljenu na komadiće, rastopite u posudi na pari ili u mikrovalnoj pećnici namještenoj na odmrzavanje.
- Lagano miješajte dok se čokolada posve ne rastopi i ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte kafu i kakao, te odložite.
- U drugoj zdjeli miješajte jaja i šećer dok ne dobijete gustu smjesu svijetle boje, oko 5 minuta, a zatim umiješajte mljevene orahe i komadiće oraha.
- Lagano umiješajte smjesu čokolade u smjesu jaja i ulijte tijesto u pripremljeni kalup za tortu. Pecite 40 minuta, ili dok se površina torte ne osuši i stvrdne.
- Ugasite pećnicu i ostavite tortu da se ohladi. Kad se torta ohladi, izvadite je iz hladne pećnice, a zatim i iz kalupa. Pospite mješavinom kakaa i šećera u prahu, narežite na kriške i poslužite.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 100 g Maslac
- 350 g Čokolada za kuhanje
- 1 kašika Instant kafa
- 3 kašike Kakao u prahu, nezaslađeni
- 5 jaja
- 250 g Šećer u prahu
- 5 kašika Mljeveni orasi
- 100 g Komadići oraha
Za posipanje:
- 1 kašika Nezaslađeni kakao u prahu
- 1 kašika Šećer u prahu