Kokos rolat

Jedan od ukusnijih kolača, ukoliko niste probali do sada..... savjetujem da probate jer se nćete pokajati!!!!!

Priprema:

1. Izmiješati mljeveni keks, kokosovo brašno, šećer i kakao, pa zamijesiti mlijekom da tijesto bude tvrđe.
2. Za pripremu fila ćete pjenasto umutiti puter sa šećerom i 1 jajetom. Na platnenu salvetu staviti kokosovo brašno, pa tijesto razviti oklagijom, premazati filom i uviti rolat.
3. Pripremljen rolat ostavite na neko hladno mjesto da se stvrdne.

Sastojci:

• 300 gr Keks
• 25 gr Kokosovo brašno
• 200 gr Šećer u prahu
• 3 kaš. Kakao

za fil:

• 125 gr Puter
• 200 gr Šećer u prahu
• 1 jaja