Krem palačinke

Torta od palačinka u svakom slučaju zvui primamljivo, još ako joj dodate čokoladu i orahe, uspjeh je zagarantovan.

Priprema:

1. Dobro izmiješajte maslac, šećer i žumance, pa dodajte brašno, mlijeko i snijeg od bjelanaca.
2. Pecite palačinke na ulju u tavici kod umjerene temperature, ali samo na jednoj strani. Mekanu stranu posipajte orasima ili struganom čokoladom, složite jednu na drugu, prelijte slatkim vrhnjem kojem ste dodali malo šećera, pa stavite da se kratko zapeče u vrućoj rerni.
3. Vruće krem palačinke režite kao tortu.

Sastojci:

• 5 kašika Rastopljeni maslac
• 5 Žumance
• 1 kašika Šećer
• 5 kašika Brašno
• 5 kašika Mlako mlijeko
• 5 Bjelance
• Orasi ili čokolada
• Slatko vrhnje