Puding od hljeba

Brz i jednostavan desert od starog hljeba...

Priprema:

1. Kriške hljeba namažite s obje strane istopljenom masti i prepržite. Šećer, cimet i vodu kuhajte 3 minute i napravite sirup. Kašikom maslaca namažite oveću tavu.
2. U nju poslažite red hljeba, zatim red sira, sirupa, prezle, maslaca i borovih sjemenki. Slojevi se tako nižu dok se ne utroši sav materijal.
3. Na taj način priređeni hljeb ispecite oko 20 minuta na jakoj vatri. Puding se servira vruć s voćem ili sokom od malina.

Sastojci:

• 12 kriški Stari, osušeni hljeb
• 3/4 šoljice Mast
• 2.5 šoljice Lagano prepržen šećer
• 1 kašičica Mljeveni cimet
• 1 šoljica Voda
• 6 kašika Maslac
• 1/2 šoljice Nastrugai sir
• 1/2 šoljice Sirove, borove sjemenke
• Prezla