Čokoladni kolač

Sa ovim čokoladnim kolačem garantovano nikada nećete pogriješiti.

Priprema:

1. Stavite brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Postepeno sipajte jogurt i miješajte.
2. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i miješajte dok masa ne postane homogena.
3. Premažite pleh uljem i posipajte ga brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu u podmazan pleh i pecite 30-ak minuta na 200°C.
4. Preljev: Rastopite čokoladu, margarin i mlijeko. Čokoladu uvijek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.
5. Dodajte šećer, promiješajte i pričekajte da se rastopi. Kad je kolač pečen, ostavite da se prohladi, odrežite rubove, pa prelijte sa čokoladnim preljevom.
6. Ohlađen kolač narežite na kocke i poslužite. Ako hoćete kolač prvo narežite onda prelijte preljevom.

Sastojci:

• 2 kašičice Kakao prah
• 2 čašice Jogurt
• 2 kašičice Soda bikarbona
• 1/2 šoljice Ulje
• 2 šoljice Šećer
• 2 šoljice Brašno

Čokoladni preljev:

• 100 g Margarin
• 10 kašičica mlijeko
• 100 g Čokolada za kuhanje, šećer