Piletina se odlično slaže sa većinom namirnica i odličan je izbor jela kada ne znate šta biste pripremili. Za popodnevna druženja s prijateljima pripremite ove ukusne ražnjiće i uživajte u bogatstvu ljetnih okusa.
Priprema:
- Bijeli luk ogulite i izgnječite. Meso premažite bijelim lukom, prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoji oko 30 minuta. Izvadite meso iz marinade.
- Na zagrijanom ulju meso pržite sa obje strane 4 minute. Krompiriće kuhajte 20 minuta. Papriku i mladi luk isijecite na 4 cm dugačke komade.
- Pileće meso sijecite na komade od 4 cm. Meso, krompir i povrće naizmjenično redajte na štapiće, pa ražnjiće pecite na zagrijanom roštilju. Posolite i pobiberite.
Vrijeme pripreme: 50 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 češanj Bijeli luk
- 4 komada Pileće bijelo meso
- 4 kašike Limunov sok
- 1 kašika maslinovo ulje
- 24 Krompirići
- 300 g Crvena paprika
- Vanilin šećer
- So, biber