Čokoladni prutići

Čokoladni prutići su izuzetno ukusni, nadam se da će istog mišljenja biti dame koje budu pripremale ovaj kolačić

Priprema:

1. Izmiješamo brašno i kakao, te zamijesimo s margarinom, šećerom, vrhnjem i limunovom koricom. Napravimo kuglu, zamotamo u prozirnu foliju i ostavimo u frižideru 1 sat.
2. Tijesto podijelimo u dva dijela. Prvi dio razvaljamo i stavimo u lim. Ispeći napola na temperaturi od 180°C.Za nadjev izmiksamo žumanjke s šećerom, dodamo sok i koricu limuna, rastopljenu čokoladu, mljevene bademe i na kraju snijeg od bjelanjaka.
3. Na polupećeno tijesto stavimo nadjev i pokrijemo drugim dijelom tijesta koje smo isto razvaljali tanko. Stavimo peći na istu temperaturu. Kolač ohladimo i prelijemo rastopljenom čokoladom. Kad se čokolada stegne režemo ga na prutiće.

Sastojci:

• 250 g Brašno
• 50 g Šećer
• 150 g Margarin
• 2 kašikice Vrhnje
• 1 Limunova korica
• 1 kašikica Kakao

Nadjev:

• 4 Žumanci
• 140 g Šećer
• kora sok i limun
• 2 rebra od čokolade
• 4 snijeg od bjelanjaka
• 140 g Mljeveni bademi
• 1 čokolada za preljev