Bajramske ružice

Jedan od kolača koji je neizbježan za bajramsko slavlje...

Priprema:

1. Rastopi se zvijedin mrs i ulje na blagoj vatri, tirit se napravi od ulja, jaja i brasna, a orahe sitno isjeckati kao i bademe.
2. Znači idu dvije jufke, pa masnoćom prelite preko jufke, pa poslije slijedi tirit, i na kraju orasi i bademi, pa opet dvije jufke, dobro urolate. Po zelji rezati veličinu ružica, i peći ih na 180 c 60 minuta
3. Vodu i šećer sjediniti , staviti limun i ostaviti nekih sat vremena da krčka.

Sastojci:

• 1 pakovanje gotove jufke
• 250 gr Tirit
• 550 gr Orasi