Salata od kiselih krastavaca se vrlo ednostavno pravi, a recept sam prije nekoliko godina dobila od svoje tetke. Umjesto konzervansa koristite kopar, zdraviji je, a krastavci će dobiti posebnu aromu.
Priprema:
- Krastavce ogulite i poredajte u tegle, dodajte začine.
- Prokuhajte rasol i zalijte krastavce.
- Za dva-tri dana krastavci su spremni za konzumaciju.
Savjet:
Kopar pomaže u očuvanju hrane te joj daje posebnu aromu, a i prirodni je konzervans.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 kg krastavci
- 3 kašike so
- 1 kašika Hren
- Po potrebi Biber u zrnu