Juha od bijelog graha

Krem juha od graha idealan je način da iskoristite kuhani grah koji niste iskoristili kad ste pripremali glavno jelo.

Priprema:

1. Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na kockice, dodajte ocijeđeni bijeli grah, vino, vodu i začine.
2. Pustite da juha zakipi, a onda kuhajte na umjerenoj vatri još 10 minuta.
3. Izvadite lovorov list i mažuran, pa juhu propasirajte. Začinite, dodajte vrhnje i kratko prokuhajte, pa poslužite toplo.

Sastojci:

• 800 g Konzervirani bijeli grah (kuhani)
• 125 ml Bijelo vino
• 50 g Luk
• 50 ml Slatko vrhnje
• Biber, so, začin od povrća
• 1 kašičica Mažuran
• 1 Lovorov list
• 1 kašika Ulje
• 1 kašika Peršun
• 500 ml Voda